Bienvenue au Chevristan !

Notre ferme se situe à Comps, en Drôme Provençale.

Nous conduisons un petit troupeau d’une soixantaine de chèvres alpines chamoisées, bien adaptées à leur environnement. Leur lait est intégralement transformé à la ferme en fromages et crèmes glacées.

Nos chèvres (“les Kikis” en Chevristanais) sont nourries à partir de céréales et fourrages produits localement et en agriculture biologique.

Nous les gardons également dans les bois et collines environnantes afin de compléter leur alimentation.

Le pastoralisme apporte un goût plus riches aux fromages et améliore le bien être physique et mental des animaux. Les chèvres savent trouver dans la nature les plantes nécessaires à leur bien être et ont besoin de se dépenser, de grimper… (de se sauver parfois !)

Peut-être aurez vous l’occasion de croiser le troupeau au détour d’un chemin de randonnée !